10月9日，内蒙古自治区察哈尔右翼中旗乌素图镇下起了一场大雪，积雪厚度达20厘米。尽管当地的农民提早将一部分胡萝卜收上来存储在仓库里，但是还有近8000亩的胡萝卜还冻在地里。

这些被积雪覆盖的胡萝卜被誉为“草原红参”。由于察右中旗独特的地理位置和气候条件，除了品质优良以外，营养价值也十分丰富。

然而，大雪封地，品质优良的“草原红参”也一时间愁了销路。由于当地存储条件有限，加上气温骤降，导致仓库提前打包好的胡萝卜产生了水汽现象。要是再没有人收，这个国贫县的老农们大半年的努力，就要打水漂了。

中旗政府紧急出面对接各个销售渠道，希望有企业可以收购这些优良的“红参”。为助力国家级贫困县中旗的农产品销售，美菜网立即响应，决定首批采购胡萝卜6万斤。

得知美菜网前来收购，当地的农民都乐开了花。丁景玉家种了30亩地，亩产8000斤胡萝卜，担心大雪封路，更是一大早就赶来仓库将胡萝卜搬上收购货车。盼望一年的辛苦能有个好收成，是老农们共同的心愿。

在冰天雪地的内蒙古中旗乌素图镇，美菜网前来采购的大货车无疑燃起来村民们的希望。此次胡萝卜的收购，村民赵宏元家的胡萝卜占大多数。他表示，终于可以过个好年了。

“我们一定按照美菜网的规格严格挑选”。老农们的朴实令我们感动。

据悉，中旗的胡萝卜不仅于2013年就已成功注册商标，还获得由国家颁发的“地理标志保护产品”称号，是带领当地脱贫致富的“明星农产品”。美菜网将协同最美菜公益基金一起，在助力国家级贫困县农产品销售的同时，继续守候传统老农的微笑。

此次美菜网爱心助销的中旗胡萝卜，已经于10月12日正式上线美菜商城。商城以低于市场价的公益价格，分别向北京和天津两个区域的合作餐厅进行公开销售。

另外，天津地区也同步上线胡萝卜爱心促销，售价更低，以0.75元/斤的价格面向天津地区餐厅公开销售。

欢迎各大爱心人士和爱心餐厅以实际行动支持中旗地区的胡萝卜销售。作为爱心支持的回报，在爱心助销期间，对京津两地各自采购量最大的前三名商户，由中国红十字基金会颁发“滞销菜帮扶计划 最美餐厅”牌匾。同时，“最美菜直播”一直播平台《主播来探店》栏目将对爱心餐厅进行免费直播。